بانک اینترنتی زعفران سمیع فرد | بانک خرید و فروش عمده زعفران
نویسنده: سمیع فرد 
یک شرکت دانش‌بنیان در سال ۱۳۹۵ با هدف طراحی و تولید دستگاه‌های پیشرفته اپتیکی، اسپکتروسکوپی و الکترواپتیک آغاز به کار کرد. این شرکت در سه حوزه مشاوره و انجام پروژه‌های اپتیک و الکترواپتیک، طراحی سیستم‌ها و دستگاه‌های اپتیک و اپتوالکترونیک و خدمات اپتیک و طیف‌سنجی فعالیت می‌کند.محصولات این شرکت شامل انواع دستگاه‌های اسپکترومتر نوری با بازه‌های طول موجی مختلف، اسپکتروفوتومترهای صنعتی و تحقیقاتی، لامپ دوتریم هالوژن و درایورهای CCD است. این شرکت با تولید هفت محصول دانش‌بنیان و چندین کیت آزمایشگاهی، ۳۰۰ نفر اشتغال مستقیم و غیرمستقیم ایجاد کرده و محصولات خود را به مراکز علمی، تحقیقاتی و صنعتی در داخل و خارج کشور ارائه می‌دهد.
آنالیزور زعفران
این شرکت همچنین اولین و تنها آنالیزور تمام خودکار زعفران در ایران را ساخته است. زعفران به عنوان یک گیاه پرکاربرد در تغذیه و طب ایرانی، نیازمند روش‌های آنالیز دقیق برای تشخیص کیفیت و اصالت است. محمد جواد کارگر شورکی، مدیرعامل این شرکت، بر لزوم وجود ابزارهای آنالیزور زعفران برای تعیین عیار و بررسی تقلب تأکید کرد و گفت که صنایع غذایی به روش‌های اسپکتروفتومتری برای ارزیابی کیفیت زعفران روی آورده‌اند.
محصولات زعفران سمیع فرد
ویژگی‌های دستگاه
دستگاه آنالیزور زعفران، نور الکترومغناطیسی را به نمونه زعفران تابانده و پس از جذب بخشی از تابش، نور باقی‌مانده را تجزیه و به آشکارساز CMOS می‌فرستد. این دستگاه با ۵۰ دستگاه فروخته شده از زمان عرضه به بازار، ظرفیت تولید ۵۰ دستگاه در ماه را دارد. قیمت این محصول دانش‌بنیان نسبت به نمونه‌های خارجی، سه برابر کمتر است.
قابلیت‌های فنی
این دستگاه دارای قدرت خوانش بالایی است و با استفاده از حسگر CMOS، سرعت اسکن بالایی دارد. اطلاعات آنالوگ به دیجیتال تبدیل شده و مشخصاتی مانند طیف جذب و غلظت در خروجی ارائه می‌شود. همچنین، این دستگاه مجهز به سیستم رایانه‌ای و مانیتور لمسی است که نتایج را نمایش می‌دهد.
کاربرد و دقت
اسپکتروفتومتر آنالیزور زعفران با قابلیت آنالیز همزمان هفت نمونه زعفران، دقت بالایی در اندازه‌گیری میزان جذب نور ارائه می‌دهد. این دستگاه برای آنالیز زعفران در حجم بالا و در زمان واقعی بسیار مؤثر است و کیفیت زعفران را با توجه به ترکیبات اصلی آن مانند کروسین، پیکروکروسین و سفرانال تعیین می‌کند.
