بانک اینترنتی زعفران سمیع فرد | بانک خرید و فروش عمده زعفران
نویسنده: سمیع فرد 
یک شرکت دانش‌بنیان به منظور تعیین دقیق عیار زعفران و بررسی تقلب و ناخالصی‌های آن، دستگاه آنالیزور زعفران را معرفی کرده است که قادر است نتایج مورد نظر را با دقت و سرعت بالا ارائه دهد.به گزارش ایسنا، محمد جواد کارگر شورکی، مدیرعامل این شرکت، بیان کرد که صنایع غذایی به طور فزاینده‌ای به روش اسپکتروفتومتری برای تعیین کیفیت زعفران و تشخیص تقلب روی آورده‌اند.
سازمان بین‌المللی استاندارد و سازمان استاندارد ملی ایران نیز این روش را به عنوان روشی معتبر برای ارزیابی کیفیت زعفران معرفی کرده‌اند.وی با اشاره به ساخت این دستگاه، اجزای اساسی اسپکتروفتومتر (آنالیزور زعفران مبتنی بر CMOS) را شامل منبع نور، نگهدارنده نمونه، عنصر پراکننده نور و آشکارساز برشمرد.
این دستگاه نور الکترومغناطیسی را به نمونه زعفران تابانده و پس از جذب بخشی از تابش، مابقی نور را از ماده عبور می‌دهد و سپس توسط یک توری پراش تجزیه و به آشکارساز CMOS می‌رسد.مدیرعامل این شرکت اعلام کرد که از سال گذشته تاکنون ۵۰ دستگاه به فروش رسیده است. نوع آشکارساز مورد استفاده در این دستگاه، حسگر CMOS است که آرایه‌ای از هزاران آشکارساز منفرد را شامل می‌شود و سرعت اسکن بسیار بالایی دارد.
همچنین، دستگاه آنالیزور زعفران تولید شده، قدرت خوانش بسیار بالایی دارد.به نقل از معاونت علمی ریاست‌جمهوری، کارگر یکی از ویژگی‌های این دستگاه را سامانه رایانه‌ای و مانیتور لمسی متصل به آن دانست و افزود که این رایانه کوچک نتایج خروجی را نمایش می‌دهد و کاربر می‌تواند با انتخاب مد کاری مختلف، نتایج متفاوتی را گزارش کند.
