بانک اینترنتی زعفران سمیع فرد | بانک خرید و فروش عمده زعفران
زعفران سرگل ممتاز یک گرمی یکی از با کیفیت‌ترین انواع زعفران است که از منطقه خوشاب در استان خراسان رضوی ایران تولید میشود. این نوع زعفران به دلیل شرایط آب و هوایی و خاک منحصر به فرد منطقه، دارای عطر و طعم بسیار مطلوب و قدرت رنگ‌دهی بالا است. زعفران سرگل به عنوان یک محصول لوکس و باارزش در بازار جهانی شناخته شده است و به دلیل قدرت رنگ‌دهی بالا، بسیار مورد توجه صنایع غذایی، آشپزخانه‌های حرفه‌ای و همچنین صنایع داروسازی قرار دارد. همچنین این نوع زعفران به عنوان یک ماده طبیعی با خصوصیات ضد التهاب، ضد سرطان و ضد اکسیداسیون قدرتمند شناخته شده است. با توجه به کمبود و فقدان منابع تولید کشورهای دیگر، زعفران سرگل ایران به عنوان چشم انداز صادروات این کالا در بازار جهانی شناخته شده است.
نقاط قوت محصول:
- خوشرنگ
- خوش عطر
- کلاله های قرمز بدون سفیدی
- کلاله های درشت و‌کشیده
- تازه برداشت امسال
- برداشت مستقیم از زمین کشاورزی
نقاط ضعف محصول:
- ندارد
زعفران یکی از قدیمی‌ترین گیاهان کشاورزی است که از دوران باستان در منطقه خاورمیانه و جنوب آسیا کشت می‌شده است. تاریخچه زعفران به هزاران سال پیش باز میگردد و این گیاه به عنوان یک نوع ادویه و رنگدهنده مورد استفاده قرار می‌گرفته است.
باستان‌شناسان معتقدند که زعفران برای اولین بار در شمال شرق ایران (خراسان) کشت شده است. همچنین، زعفران در دوران باستان در منطقه سوماترا (جزیره‌ای در جنوب شرق آسیا) نیز کشت می‌شده است.
در دوره هخامنشی، زعفران به عنوان گل ملکوتی شناخته شده و در تولید رنگ و عطر به کار گرفته می‌شد. همچنین، در دورۀ ساسانید، زعفران به عنوان چای و دارو مصرف می‌شد.
امروزه، ایران، اسپانیا، چین، هند، گرجستان و تایلند جزء بزرگترین تولیدکنندگان زعفران در جهان هستند.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.