
اثر شگفتانگیز زعفران بر خلق و خو
عصاره زعفران به نظر میرسد که علائم افسردگی خفیف را در افراد سالم بهبود میبخشد و ممکن است به افزایش تابآوری در برابر اختلالات روانی ناشی از استرس کمک کند.
عصاره زعفران به طور خاص در بهبود علائم افسردگی خفیف در افراد سالم مؤثر است و همچنین میتواند انعطافپذیری در برابر اختلالات روانی مرتبط با استرس را افزایش دهد.
میشود در گزارشی اشاره کرد که یکی از چالشهای اساسی سلامت عمومی، مشکلات و اختلالات روانی است که با وجود پیشرفتهای تکنولوژیکی و امکانات بهبود یافته، همچنان وجود دارند. این اختلالات شامل طیف وسیعی از علائم هستند و به نامهای مختلفی شناخته میشوند، اما ارتباط نزدیکی با یکدیگر دارند. به عنوان مثال، اضطراب، استرس و خلق و خوی پایین به طور مستقیم با بروز علائم افسردگی مرتبط هستند.
درمان اختلالات روانی معمولاً شامل رویکردهای چندبخشی از جمله دارو درمانی، روان درمانی و تغییرات در سبک زندگی است.
محصولات زعفران سمیع فرد
روشهای غیر دارویی مؤثر در کنترل این اختلالات شامل خواب کافی، فعالیت بدنی مناسب، اصلاح رژیم غذایی، روان درمانی و استفاده از برخی ترکیبات گیاهی مؤثر است. در این میان، زعفران به عنوان یک محصول طبیعی، اثرات مثبتی در کنترل افسردگی اساسی نشان داده است. به همین منظور، مطالعهای با هدف بررسی تأثیر ۸ هفتهای مکمل حاوی ۳۰ میلیگرم عصاره استاندارد شده زعفران بر بهزیستی هیجانی بزرگسالان سالم با احساسات خفیف افسردگی و اضطراب انجام شد. این مطالعه از یک طرح دوسوکور و تصادفی استفاده کرد که در آن ۵۶ مرد و زن سالم (۱۸ تا ۵۴ سال) به مدت ۸ هفته عصاره زعفران یا دارونما دریافت کردند.
طبق اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، اثرات مزمن زعفران بر اضطراب ذهنی، استرس و علائم افسردگی با استفاده از پرسشنامه (POMS) اندازهگیری شد. همچنین سطح کروسین ادراری نیز مورد بررسی قرار گرفت. شرکتکنندگانی که عصاره زعفران مصرف کردند، در پایان مطالعه، نمرات افسردگی کمتری را گزارش کردند و روابط اجتماعی بهتری داشتند.